IC卡智能水表的使用很简单，从用户的角度看，就时把IC卡卡片向水表里插一下。IC卡水表的工作过程一般如下：将含有金额的IC卡片插入水表中的IC卡读写器，经微机模块识别和下载金额后，阀门开启，用户可以正常用水。当用户用水时，水量采集装置开始对用水量进行采集，并转换成所需的电子信号供给微机模块进行计量，并在LCD显示模块上显示出来。当用户的用水金额下降到相应数值时，微机模块进行声音报警，提示用户应该去持卡交费购水。如超过用水金额，则微机模块会自动将电控阀门关闭，切断供水。直至用户插入已经交费的IC卡片重新开始开启阀门进行供水。

IC卡智能水表数据加密技术是基本的稳定技术，被誉为信息稳定的核心，主要用于保证数据在存储和传输过程中的稳定性。它是将明文的文件或数据按某种算法转换成一段不可读的代码，通常称之为“密文”，然后只能输入相应的密钥后才显示原明文的内容，反之，将编码信息转化为原来数据信息的过程称之为解密，通过这种加密方法达到保护数据。以IC智能水表为例，讲述数据加密技术在智能IC卡表中的应用。

智能IC卡智能水表以IC卡为媒介完成后台管理系统与表具内数据的信息传递，表具内的运行参数和后台管理系统的数据信息是否一致，很大程度上取决于IC卡内的数据信息，为解决IC卡的数据稳定性，起先要对相应的数据信息进行全部、可靠、稳定和多层次的备份，然后再对数据进行相应的加密处理。数据加密技术可以细分为数据加密、稳定传输和身份认证三部分。

通过变换和置换等各种方法将明文数据信息转换成密文，然后再进行信息的存储或传输，在存储或者传输过程中即使加密信息为非授权人员获得，也可以保证这些信息不为其认知，从而达到保护数据信息的目的。该方法的保密性直接取决于所采用的算法和密钥长度。数据加密技术被公认为是保护数据稳定传输的一个实用方法和保护数据稳定存储的有效方法。在智能IC卡智能水表应用中，实现数据加密技术的方法很多，用户根据实际情况决定具体采用哪种数据加密方法。